Bergader

Bergader (8)

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Soft Cheese

Storica azienda casearia tedesca, Bergader da oltre 100 anni produce e commercia a livello internazionale formaggi a pasta molle, dall'erborinato Edelpilz al gustoso Cremosissimo.

Bergader Italia

Via Monte Baldo, 14
37062 Villafranca di Verona (VR)
T. +39 045 86 13 411
F. +39 045 79 25 057
www.bergader.it
Il bignè è forse una delle preparazioni base più versatili in cucina: con un impasto semplice e veloce come quello della pasta choux si possono…

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  • Sottotitolo La vena artistica dello chef stellato Riccardo De Pra stupisce ancora, con un guscio croccante di pasta choux ripieno di una morbida crema calda al formaggio.
Anche per il 2021 Bergader – azienda di riferimento nel settore dei formaggi di montagna a pasta molle – conferma l’intensa attività di comunicazione già…

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  • Sottotitolo Dall’8 marzo Bergader sarà protagonista nelle pensiline dei bus e nelle metro di tutta Milano, con un'importante campagna outdoor volta a qualificare il brand sul target consumer.
Bergader torna in TV con un nuovo spot ambientato nella suggestiva conca dell’Alpago (BL) e realizzato dalla casa di produzione milanese Treeshome. In questo commercial…

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  • Sottotitolo Bergader torna in comunicazione con un progetto che vede protagonista il Bavaria Blu in compagnia dello chef stellato Riccardo De Pra.
Nonostante la situazione atipica determinata dalla pandemia e dal conseguente lockdown, il 2020 è stato un anno di crescita per Bergader Italia che, forte del…

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  • Sottotitolo Durante l’anno in corso lo storico marchio tedesco ha assistito ad un’evoluzione positiva in termini di volume e di business, determinato anche dalla scelta di adottare un approccio strategico orientato alla comunicazione.
Monday, 19 April 2021 07:32

La principessa sui piselli

Lo chef stellato Riccardo De Pra si è ispirato al mondo delle fiabe di quando era bambino per creare questa gustosa ricetta con i piselli…

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  • Sottotitolo Ricetta dello chef De Pra con lo storico Edelpilz Bergader
In questo periodo in cui gli italiani sono costretti a trascorrere le giornate in casa, in molti stanno scoprendo passatempi e piaceri che prima non…

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  • Sottotitolo Domenica 5 aprile nuove ricette in onda su La7
Con la creazione da parte di Bergader del Bavaria Blu nel 1972 è avvenuta una vera e propria innovazione nel mondo dei formaggi erborinati: la…

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  • Sottotitolo Specialità casearia creata per la prima volta nel 1972 e definita dagli esperti del settore il “formaggio del secolo”, il Bavaria Blu debutta nel nostro Paese istituendo una nuova categoria nel mercato italiano.
Come approfittare al massimo della bontà dei formaggi Bergader e fare scelte responsabili nel rispetto della terra? Come tagliare e conservare con cura i formaggi…